Knivsett 3 deler

Pepper - Knivsett 3 deler - Kokkekniv, Universalkniv & Santokukniv

Et komplet knivsæt til dig, der ønsker alsidighed, præcision og stil i køkkenet. Sættet indeholder tre højtydende køkkenknive, som dækker alt fra daglige opgaver til mere avanceret madlavning: 

Kokkekniv – 20 cm
Kokkekniven er en alsidig kniv til at hakke, skære og snitte kød, fjerkræ, frugt og grøntsager. Det brede blad er også perfekt til at knuse for eksempel hvidløg. 

Universalkniv – 13 cm
Universalkniven er det fleksible valg til mindre opgaver – ideel til frugt, grøntsager og råvarer af mellemstørrelse. 

Santokukniv – 18 cm
Santokukniven er en let japansk kniv, der er fremragende til finhakning, tern og skiver – også til sushi og sashimi.

Alle knivene er fremstillet i VG10-stål med en hårdhed på 60–62 HRC, hvilket giver exceptionel skarphed og lang holdbarhed. Hvert blad består af 33 lag rustfrit stål på hver side og er slebet i en vinkel på 12–14° for maksimal præcision og kontrol. Håndtagene er lavet af FSC-certificeret pakkatræ, som kombinerer holdbarhed med en sofistikeret fornemmelse.

Madlavning er mere end blot at forberede mad – det er en oplevelse. Med dette sæt fra Pepper får du både funktion og æstetik i topklasse.

Plejeanvisninger for langvarig ydeevne:

• Vask altid knivene i hånden med varmt vand og mildt opvaskemiddel
• Tør dem straks efter vask med et blødt håndklæde for at undgå rust og vandpletter
• Slib efter behov – nemmest med brynstål eller knivsliber