Komfur - Professional 120 cm (2 ovne) (Rustfri) Induktion + stegeplade

Den 120 cm brede komfur er udstyret med to elektriske ovne med elleve funktioner, hvilket giver stor fleksibilitet under madlavningen. Ovnlemmerne er udstyret med blødlukkende hængsler og tripelglasruder for at minimere varmetab og undgå risikoen for forbrændinger under ovnbrug.

Induktionskogepladen har 5 varmezoner, boosterfunktion, grydedetektion, restvarmeindikator for hver zone og to fleksible zoner. Alle 5 varmezoner kan bruges samtidigt. Induktionskogepladens varmetrin justeres med drejeknapper, og den aktuelle indstilling vises på kogepladens glasoverflade. Til højre for induktionskogepladen er der en stegeplade i form af en elektrisk Teppanyaki-grill i rustfrit stål. Stegepladen har målene 506 x 262 mm og er lavet af 5 mm tykt rustfrit stål. Den er designet til at levere en konstant høj varme over hele stegefladen. Den høje stegetemperatur gør stegepladen ideel til at brune kød og grøntsager samt til tilberedning af orientalske retter.